Glosario
A B C D E F G H I J K L M N
O P Q R S T U V W X Y Z
B
Baño María: El baño María es una forma de cocinar. Se puede hacer al fuego o al horno. Los pasos para cocinar al baño María son:

1. Poner los alimentos dentro de un recipiente.
2. Poner el recipiente con los alimentos dentro de otro recipiente más grande.
3. Llenar el recipiente grande con agua.
4. Poner al fuego o meter en el horno.

Al calentarse el agua, los alimentos se cocinan a baja temperatura. Cocinar a baja temperatura hace que los alimentos se cocinen por igual. Los alimentos pierden menos nutrientes.
Envíanos
tus recetas

Comparte con nosotros las recetas que más te gustan. Podrán ser publicadas en esta web.
Para hacerlo, envíanoslas a info@chefdown.es

Quiero enviar una ahora
Nombre: Email: Enviar