Con la colaboración de:
Salmón con verduras
Autor:
DOWN LLEIDA y DOWN TOLEDO
Tiempo: 40 minutos
Para: 3 personas
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
1. Lavar el calabacín.
2. Cortar el calabacín en rodajas.
3. Lavar los pimientos verdes.
4. Cortar los pimientos verdes en tiras.
5. Lavar y cortar la berenjena en rodajas.
6. Lavar y cortar el tomate en rodajas.
7. Calentar la plancha a 180º.Y echar un chorrito de aceite.
8. Poner la verdura en la plancha.
9. Echar sal a la verdura.
10. Dar la vuelta a la verdura.
11. Con las pinzas retirar la verdura al plato.
12. Echar sal al salmón.
13. Echar eneldo al salmón.
14. Calentar la plancha a 180º.Y echar un chorrito de aceite.
15. Con las pinzas poner el salmón en la plancha
16. Con las pinzas dar la vuelta al salmón.
17. Cuando esté dorado, sacar el salmón con las pinzas.
18. Poner el salmón y las verduras en un plato.
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