Ingredientes

• 1 litro de agua
• 2 muslos de pollo
• 1 hueso de cerdo
• 4 zanahorias
• 2 patatas
• 7 judías verdes
• Media cebolla
• Sal
• Aceite
• Fideos

1. Se pelan y parten las zanahorias.

2 . Se echan las verduras en una cacerola.

3. Se echan también los dos muslos de pollo y el hueso.

4. Se le pone un litro de agua.

5. Se le añade una cucharadita de sal y un chorro de aceite.

6. Dejamos cocer 50 minutos.

7. Al finalizar colamos el caldo con ayuda de un colador.

8. Cuando hierva echamos 6 puñados de fideos.

9. Lo dejamos cocer hasta que estén blandos.

10. Lo servimos en un plato hondo.

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